Binchopan je najbolj trajnosten način pečenja na žaru.
Z binchopanom lahko hitro in pristno prižgete Binchotan. S pokončno postavitvijo Binchotana v posodo ustvarite koncentrirano toploto, ki omogoča, da se oglje hitro razžari. Binchopan služi tudi kot posoda za ugašanje oglja, zato lahko Binchotan enostavno ponovno uporabite in zmanjšate emisije CO2.
Binchopan se uporablja za enostavno in hitro prižiganje binchotana. Posoda je sestavljena iz treh delov, pokrova, srednjega dela in dna. Srednji del najprej napolnite z binchotanom. V srednji del postavite koščke Binchotana v pokončnem položaju. Nato dno z logotipom navzdol postavite na ognjevarno površino. Na dno položite vžigalne kocke in nanj položite srednji del. Po 15-30 minutah bo Binchotan zažarel in je pripravljen za uporabo.
Če želite Binchotan po uporabi ugasniti, dno posode z logotipom navzgor postavite na ognjevarno površino. Na vrh položite srednji del. Nato srednji del napolnite z žarečim Binchotanom in s pokrovom zaprite kisik. Z uporabo Binchopana lahko oglje enostavno ugasnete in ga ponovno uporabite za naslednje pečenje na žaru. Tako lahko oglje uporabljate bolj trajnostno, poleg tega pa zmanjšate emisije CO2. Upoštevajte, da se ročaj binchopana med uporabo segreje. Z binchopanom lahko prižgete tako shichirin kot kamado.
Cena: 120 €
