Les za dimljenje BBQ Flavour je idealen za dodajanje dodatnega okusa vašim jedem. Hrastov les se čudovito kadi in vaše sestavine obarva zlato rumeno do rjavo.
Ta les daje močan, gost dim in je primeren za dimljenje večjih kosov mesa. Hrastov les je idealen za purana, jeguljo, govedino, klobase, rdeče meso, divjačino in lososa. Pri dimljenju manjših kosov, kot je piščanec ali riba, daje ta dimljeni les grenak okus.
Z dozirnikom sekancev YAKINIKU® lahko preprosto dodate kadeči se les, ne da bi temperatura v vašem kamadu padla. Koščke za dimljenje lahko uporabljate mokre ali suhe. Pri suhi uporabi ne pride do padca temperature v žaru in kosi oddajajo rahlo dimljeno aromo. Ko se uporabljajo suhi, se iz kosov takoj začne kaditi dim. Če se odločite, da lesene kose najprej namočite, bo les oddajal intenzivnejšo aromo po dimu. Temperatura v vašem žaru bo padla in sprva se bo razvila para. Koščki so primerni tudi za uporabo v plinskem žaru. Koščke položite v kovinsko škatlo.
Teža: 0,5kg
Cena: 9,99 €
