S škatlo za dimljenje BBQ Flavour lahko uporabite les za dimljenje v katerem koli žaru. Smoker box se lahko uporablja v vseh vrstah žarov, od kamada do plinskega žara.
Z YAKINIKU® Smoker Boxom lahko še bolje izkoristite dimljeni les. Škatlo lahko postavite neposredno na oglje ali, če imate plinski žar, pod rešetko. Dimilnico lahko postavite celo na element električnega žara. Dimilnico lahko uporabite tudi v kombinaciji z lesom za dimljenje. Dimilnica poskrbi, da se sekanci dimijo počasi in tako dlje časa oddajajo svojo aromo hrani, pripravljeni na žaru.
Pri YAKINIKU® imamo dve vrsti lesa za dimljenje: kosi in čips za dimljenje. Toda kakšna je razlika med obema? Kosi so najprimernejši za daljše dimljenje in jih ni mogoče uporabljati v kadilnici. To je zato, ker so večji od lesnih sekancev. Les za dimljenje lahko uporabite ne samo v kadilnici, ampak tudi ločeno na ognju.
Pravzaprav lahko pripravite katero koli jed, ki si jo zamislite. Na žar položite svoj najljubši kos mesa, ribe ali zelenjave in pustite, da dim opravi svoje. Odvisno od tega, kaj želite pripraviti, je idealna temperatura kadilnice med 90 in 150 °C.
Cena: 22,90 €
