Zaradi izredno visoke temperature se na jedeh (običajno gre za meso ali ribe) ustvari profesionalni infrardeči sear gorilnik Brabura hrustljava skorjica, ki prepreči iztekanje tekočin, zato meso znotraj ostane sočno.
Priprava okusnega steaka v kvaliteti najboljših restavracij brez infrardečega gorilnika za peko preprosto ni mogoča. Namestitev profesionalnega infrardečega sear gorilnika Brabura traja le nekaj sekund in nadomesti standardni gorilnik Brabura žara.
Uporablja se za peko različnih živil - rib, steakov, zelenjave in drugih. Običajni gorilniki iz nerjavečega jekla dosežejo temperature do 500 stopinj, ta visoko zmogljivi gorilnik pa se lahko segreje vse do 1000 stopinj Celzija. Zaradi izredno visoke temperature se na jedeh (običajno gre za meso ali ribe) ustvari hrustljava skorjica, ki prepreči iztekanje tekočin, zato meso znotraj ostane sočno. Brabura sear gorilnik je primeren samo za plinske žare Brabura in ne ustreza drugemu modelu ali znamki žara.
Opis:
- Omogoča profesionalno peko jedi
- Zadrži aromatične sokove in ne izsuši jedi
- Idealno za peko steakov, kotletov, zelenjave in drugih jedi
- Zamenja lahko standardni gorilnik v vašem plinskem žaru Brabura
- Enostavna montaža
Cena: 91,50 €
