Novi žar "Crossray + by Heatstrip" spreminja način peke na žaru!
Zahvaljujoč stransko nameščenim infrardečim gorilnikom CROSSRAY ta žar ustvarja enakomerno temperaturo po vsej površini, ki jo enostavno nadziramo. Ker so gorilniki CROSSRAY nameščeni pod kotom s sprednje in zadnje strani, sokovi in maščoba ne kapljajo na gorilnik, kar preprečuje ustvarjanje plamenov. Ta sistem združuje intenzivnost oglja ter priročnost plina. Za pripravo hrane v profesionalnem slogu vam ni potrebno biti kuharski mojster.
INTENZIVNOST & KAKOVOST OGLJA Z UDOBJEM & REGULACIJO PLINSKEGA ŽARA
Crossray + je edini žar, ki lahko zagotavlja kontrolirano, enakomerno toploto od 110 ° C do skoraj 400 ° C, medtem ko porablja 50% manj plina kot običajni žar.
Žar Crossray + je opremljen z našim patentiranim sistemom križnih žarkov in uporablja infrardeče gorilnike, nameščene ob straneh žara, ki so usmerjeni pod kotom na kuhalno površino. Ker so gorilniki infrardeči, imajo bistveno boljši izkoristek kot tradicionalni gorilniki z odprtim plamenom. Infrardeča toplota prodre v vašo hrano in jo kuha od znotraj navzven, medtem ko odprt plamen samo segreva zrak okoli nje - na koncu izsuši vašo hrano. Infrardeči gorilniki Crossray + so tudi učinkovitejši in kuhajo hitreje kot običajni gorilniki. Tako je vaša hrana pripravljena prej in za pripravo porabite manj plina.
Ker gorilniki niso neposredno pod kuhalno površino, maščoba in sokovi ne tečejo direktno na ogenj, kar zmanjšuje dim. Prav tako se praktično odpravi gorenje, ki se dogaja pri klasičnih žarih zaradi odtekanja maščobe direktno na ogenj, kar hrano zažge, notranjost pa ostane surova.
ZAKAJ JE CROSSRAY+ BOLJŠI?
- Boljše zmogljivosti - infrardeči gorilniki oddajajo bistveno več toplote.
- Crossray+ naredi vse - ni potrebe po različnih kuhinjskih aparatih. Pripravite klasične BBQ zrezke in klobase, kakor tudi pice, piščanca, zelenjavo, morske sadeže ali pa uporabite žar kot popolnoma funkcionalno pečico na prostem.
- Zmanjšajte nevarne plamene in dim - vrhunska izkušnja s kuhanjem na prostem.
- Profesionalni rezultati, tudi če niste kuharski mojster - hrano kuhate enakomerno, od znotraj navzven, pri tem pa bo ostala sočna in sveža.
- Nižji obratovalni stroški - infrardeči gorilniki porabijo manj plina.
- Izdelano za trajno - narejeno iz najboljših, najbolj trpežnih materialov.
IF YOU WANT THE BEST, IT'S CROSSRAY+
Plinski žar Heatstrip Crossray z infrardečimi gorilniki postavlja nove standarde peke na žaru in ponuja posebej kakovostno izdelavo. Prefinjena tehnologija in posebno dolga obstojnost naredijo Crossray za idealno kuhinjo na prostem.
Glavne značilnosti:
- Patentirana tehnologija Crossray z infrardečimi gorilniki po principu križnih žarkov
- Izjemno trdna konstrukcija.
- Dvojna stena pokrova iz nerjavečega jekla kvalitete 304
- Sprednja in zadnja stran iz nerjavečega jekla kvalitete 304
- Stranske in končne plošče iz litega aluminija
- 2 visoko intenzivna infrardeča gorilnika po 3,1 kW vsak
- Maksimalna temperatura na rešetki žara približno 400 ° C
- rešetka iz litega železa s keramično prevleko.
- Elektronski vžig za enostaven zagon gorilnika
- Dimenzija rešetk 58 x 40 cm
- Merilnik temperature za lažje vzdrževanje idealnih pogojev za kuhanje
- Zgornja mreža iz nerjavečega jekla za " Low and Slow " kuhanje : 54,5 x 25 cm.
- Enostaven dostop s sprednje strani do posode za zbiranje odpadne maščobe
- Stransko nameščeni infrardeči gorilniki - manj dima ter vnetja maščobe.
- Vrhunska obdelava nerjaveč pločevine kvalitete 304 ter enostaven dostop do plinske jeklenke (samo pri mobilni izvedbi)
- Gorivo: propan ali butan.
- Mere: Širina 65,5x Globina 50,5 x Višina 56 (80 z odprtim pokrovom) cm.
- Teža: 35kg
- Proizvajalec: Heatstrip, Grandhall
Cena: 1350 €
