Yakiniku Oglje za žar BBQ (Binchotan White Konia) 7 kg

Njegov čas gorenja je dolg, v povprečju 5 ur. Ta Binchotan vsebuje 96-98 % ogljika. V plasti oglja lahko doseže temperaturo od 1000 do 1100 °C.

V primerjavi z ogljem marabu je oglje binchotan veliko tišje. Ne prasketa in je ob prižigu popolnoma brez dima in vonja. Gori dlje kot marabu in doseže višjo temperaturo. V tradicionalnem proizvodnem postopku se ne dodajajo kemikalije. Vsebnost pepela je približno 1,8 %. 

Za kurjenje Binchotana je najbolje, da najprej pripravite mehkejše oglje, na primer z akacijevim ogljem. Nato položite Binchotan diagonalno na vroče oglje. Na ta način je Binchotan enostavno prižgati. Prižgete ga lahko tudi s plinskim gorilnikom, vendar ta postopek traja približno 15 minut.